жети шелпек рецепт

Метки: Просмотров: 19,578

Тесто замешивают, как на баурсаки, разделывают на небольшие кусочки, раскатывают их в лепешки и обжаривают в раскаленном жире до золотистого цвета

растительное масло — 2 стакана.

топленое масло — 2 ст.л.

айран или сырое молоко — 1 стакан

пшеничная мука — 4-5 стакана

Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото

Шелпек - Казахская кухня - Рецепты Восточной и Кавказской кухни с фото - Хинкал.ру